蘋(píng)果醋，是指以蘋(píng)果汁經(jīng)發(fā)酵而成的醋、再兌以蘋(píng)果汁等原料而成的飲品。并不是廚房里的調(diào)味品。蘋(píng)果原醋兌以蘋(píng)果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來(lái)非常爽口。 接下來(lái)再讓...

蘋(píng)果醋分兩種類(lèi)別，清汁蘋(píng)果醋（過(guò)濾殺菌的）和濁汁蘋(píng)果醋（未過(guò)濾未殺菌的，歐美比較流行），兩種蘋(píng)果醋對(duì)身體都有一定的益處。但是在正確食用蘋(píng)果醋的同時(shí)，你知道不能同時(shí)吃什么東西嗎？ 原本蘋(píng)果醋對(duì)人體是有很好...

超市里的進(jìn)口醋，多數(shù)來(lái)自意大利、韓國(guó)、德國(guó)等國(guó)家，幾乎都和水果有關(guān)。原料的不同，似乎成為了傳統(tǒng)本地醋和進(jìn)口醋的分別之一。國(guó)內(nèi)產(chǎn)的多數(shù)是糧食醋，也就是把大米、高粱、麥芽、麩皮和豆類(lèi)等主要原料蒸煮，而進(jìn)口...